DESIGN FOR CREATIVE INNOVATION*

* Design pour une innovation créative

Nantes Shanghai Pune São Paulo Montréal
中文
打印
分享

学生作品

#orientation #nouvelles mobilités #taxe d'apprentissage #licence pro #chaire #conseil d'administration #manaa #ouest industries créatives #fanzine #sustainable innovation #motion design #game experience design #china studio #shanghai #vie de l'école #année 1 #brazil studio #saõ paulo #design produit #chaire #design alimentaire #india studio #design et action publique innovante #digital design #le studio montreal #montreal #innovation pédagogique #datarama #design labs #DIU Disrupt Campus #idn2022 #Design de services #diplômes #cérémonie #human machine design #media & divertissement #DN MADE #numérique #objet #VAE #africa design school #Le Studio France #food design lab #city design #food design #Retail and Interior Design #brand design #Design industriel #Industrial Products #parcoursup #diplôme de design bac+5 #media design #e-learning #classe préparatoire #intelligence artificielle #Design global #prospective #France Design Week #UI/UX Design #Digital Media Design #MSc #Digital Design Lab #Design circulaire #ecotrophelia #MachineLearning #Alumni #Design d'espace #Design industriel #Design numérique #Care 项目 #Cumulus 协会 #du dessiin 双文凭 #IAE双文凭 #nantes #readi 设计实验室 #workshop #中国 #交互设计 #交流 #交通工具设计 #产业聚集 #产品设计 #企业合作 #会议 #信息设计 #出版 #创业 #创新 #包装设计 #博客 #印度 #可持续创新 #合作伙伴 #国际 #国际班 #城市可持续发展规划 #城市设计 #奖项 #学徒 #学生作品 #学生反馈 #学院申请 #实习 #室内建筑设计 #展览 #工作室 #平面设计 #平面设计 #座谈会 #建筑基础结构的转变 #开放数据 #开放日 #情报 #招生 #教育学 #教育展暨 #数字文化项目 #文凭 #有形界面设计 #木结构 #本科阶段 #材料 #校友 #校长 #活动 #活动 #物联网 #生态设计 #用户体验设计 #研究 #研讨会 #硕士阶段 #硕士预科班 #社会创新与健康 #社论 #空间设计 #管理 #细木工 #继续教育 #网页设计 #职业前景 #舞台空间设计 #虚拟现实&设计 #设计与跨文化 #设计创新管理 #设计大赛 #设计大赛 #设计思考 #设计技术 #设计管理 #课程 #连接环境研究所 #通信设计 #通识教育 #食品设计

// Quentin Colas

Convivio est un nouvel appareil de cuisson convivial

Partager un repas en toute convivialité avec ou sans gluten

Chacun peut régler l'appareil en fonction de ses choix alimentaires

Le minuteur répartit l’énergie nécessaire aux modules de cuisson

Convivio, un outil de "design for all"

Lorsqu’elles ingèrent du gluten, les personnes cœliaques développent une réaction immunitaire qui détruit les parois de l’intestin grêle. À l’heure actuelle, le seul traitement possible reste une alimentation sans gluten, à vie. Or, un tel régime alimentaire fait vite barrière à la sociabilité. Dès lors, comment aider les personnes diagnostiquées cœliaques à respecter leur régime sans gluten ?

Quentin a pensé à Convivio : un cuit-vapeur de table individuel. Le minuteur est commun à tous les convives et répartit l’énergie nécessaire aux modules de cuisson. Chacun fait ses choix alimentaires dans un climat convivial et tolérant. On cuisine, on mange et on renforce les liens en toute liberté !

« Le projet Convivio prend la forme d’un nouvel appareil de cuisson convivial, conçu pour être utilisé à table par tous les convives présents. Basé sur le principe de la cuisson à la vapeur, les ingrédients constituant les recettes proposées sont sans gluten. Si toutefois l’un des convives désirait une recette spéciale avec du gluten, l’individualisation du système permettra à chacun de préparer ce qui lui convient. Passionné par l’univers culinaire, Quentin s’est intéressé à ceux qui ne peuvent partager cette passion, empêchés par la maladie. Comment un designer peut-il leur apporter sa contribution à cette problématique ? Comment éliminer le gluten de son alimentation tout en gardant une vie sociale épanouie ? En partant à la rencontre de personnes diagnostiquées céliaques, il a construit une base d’échanges et d’observations. Quentin a identifié leurs besoins et leurs difficultés quotidiennes, dans la gestion de leur maladie. Exemple d’un outil de design for all, Convivio est réalisé avec empathie et créativité. Il offre un produit adoptable par le plus grand nombre. »

Marion Moussu, Responsable pédagogique MDes Management du design et de l’innovatin en apprentissage

Ce projet, exposé à La Cale 2 Créateurs du 15 septembre au 3 octobre 2021, est sélectionné dans le cadre de Design L'Expo 2020.

À voir aussi :

 

Designer(s)

2017 - 2020
Designer Junior, Bretagne Céramique Industrie, France

2018 - 2020
MDes Management du design et de l’innovation, L’École de design Nantes Atlantique, France

2017 - 2018
Licence professionnelle D2M (Design/Matériaux/Modélisation), L’École de design Nantes Atlantique, France

2015 - 2017
Modeleur céramiste, J.L Coquet & Jaune de Chrome, Saint-Just-Le-Martel, France

2015 - 2017
BTS Concepteur en Art et Industrie Céramique, Afpi Limousin, Limoges, France

quentin-colas@laposte.net
linkedin.com/in/quentin-colas

 
 

相关信息